Commis-plongeur H/F

Le restaurant-brasserie d'inspiration italienne "NONNO" situé à l'ancienne Caserne militaire de Bretteville-sur-Odon/Carpiquet, à 5 minutes de Caen, recherche un/e commis-plongeur H/F. Poste du lundi au vendredi, uniquement le midi. Période de deux mois pour remplacement, renouvelable. Vos missions : - Mettre en marche les équipements de cuisine - Préparer un plan de travail - Respecter les protocoles HACCP - Éplucher légumes et fruits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Entretenir un outil ou matériel de cuisine - Entretenir un poste de travail - Assurer la plonge Profil recherché : Première expérience similaire appréciée, si débutant, appétence pour la cuisine exigée