Vous aurez pour missions :
Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats authentiques vietnamiens Réaliser la mise en place en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration des recettes et à l'assemblage des plats Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine Veiller à la bonne gestion des stocks et à la réception des marchandises Une bonne connaissance des produits et techniques culinaires asiatiques est appréciée Etre disponible en semaine et/ou week-end