Au cœur de notre Maison des saveurs, dans le cadre du remplacement de notre Commise de cuisine, absente pour congés, vous serez chargé.e de:
- Nettoyage et épluchage des légumes
- Dressage des plats destinés au self
- Gestion relevés températures des plats passés en cellule de refroidissement
- Nettoyage sol cuisine et des différents matériels (frigos, cellule de refroidissement, friteuse...)
- Nettoyage chambres froides
- Veiller aux dates de péremption et à la rotation des produits stockés et vendus
Conditions de travail :
Du lundi au vendredi, service du midi uniquement, en soirée occasionnellement.