Description :
Vous serez l'un des personnages clé du matin (de 6h à 14h) : auprès des clients lors du petit-déjeuner, puis en cuisine pour le déjeuner!
Missions principales :
Cuisson du pain et des viennoiseries
Mise en place et préparation des denrées périssables du petit-déjeuner (œufs brouillés, omelettes, pancakes,...)
Réalisation de compotes et salades de fruits
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Veiller à la qualité des plats et à la satisfaction des clients
Réception et stockage des livraisons
Nettoyage du matériel cuisine et de l'ensemble de la vaisselle à destination des clients
Collaborer avec tous les services de l'hôtel pour répondre rapidement à leurs besoins et aussi et surtout à ceux des clients!