Commis de cuisine (H/F)

Matsuri (restaurant Japonais) & Opus Formation recrutent ! Poste : Commis de cuisine (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance) Préparez un Titre Professionnel de Commis de Cuisine (niveau 3, reconnu par l'Etat). D'autres niveaux de formations vous seront proposés selon votre parcours. Organisation : - 28h de travail au restaurant de Ste Genevieve des Bois+ 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus Formation Vos missions : - Maîtriser des modes opératoires et être le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients - Respecter des règles d'hygiène et sécurité - Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation des plats.) - Pendant le service, préparer et dresser les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis - Assister le Responsable adjoint de cuisine - Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge Avantages supplémentaires : - Formation gratuite - Fourniture du matériel pour la formation (ordinateur portable) - Participation à la mutuelle d'entreprise - Participation Repas - Remboursement de 50% du pass Navigo - Prime d'activité (aides de la CAF) Profil recherché : - Entre 18 et 29 ans - Motivé(e), dynamique et attiré(e) par la restauration - Travailleurs handicapés bienvenus et débutants acceptés - Sérieux(se) et prêt(e) à s'investir dans une formation en alternance