Vous serez en charge d'aider le/la sushiman / sushiwoman dans l'élaboration des plats, notamment par la préparation et le découpage des poissons, légumes et fruits. Travail avec 2 coupures/semaine en été. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Fermeture des cuisines à 22h30 en été. Accessible en bus depuis Nice et covoiturage possible. Poste non logé