Commis de cuisine (H/F)
Ce que l'établissement vous offre :
Un régime de retraite avec participation employeur,
L'entretien de vos uniformes de travail, Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor;
Plan de formations annuelles ;
La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21.
Horaire de travail : en coupure la semaine, en continu les samedis dimanches
Jours de congés : consécutifs
Votre rôle :
* Assister les chefs, suivre leurs directives dans la préparation et la confection des plats tout en apprenant.
* Apprendre tous les plats du menu, les recettes et les règles de la cuisine.
* Veiller à la propreté et à l'entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements.
* Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au département.
* Respecter toutes les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture.
* Respecter les normes de sécurité et santé au travail des collègues.
* Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propres et rangé ; avant, pendant et après leur quart de travail.
* Assurer le rangement des frigos et leur propreté;
* Nettoyer les appareils de cuisine et les environnements de travail lorsque nécessaire.
* Respecter une tenue professionnelle exigée (veste de cuisine et pantalon noir).
* Constance et régularité dans son travail de tous les jours.
* Toutes autres tâches connexes
Votre expérience et vos compétences incluent :
* Une expérience préalable dans un domaine culinaire est un atout.
* Un diplôme ou un certificat en cuisine d'établissement complété est un atout.
Capacité à travailler en équipe.
* Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment.
* Participer à un environnement de travail équilibré et positif.
* Toutes autres qualifications connexes.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 062,45€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel