Hôtel 4 étoiles, Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin & Bistrot Authentique, situé au cœur de l'un des plus beaux villages de France, à Conques en Rouergue, notre établissement de prestige allie charme historique et confort moderne. Pour la saison estivale à venir nous recherchons deux Commis de Cuisine talentueux. \*\* Missions : Effectuer les préparations préliminaires et des marchandises (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.). Réaliser des préparations culinaires simples sous la supervision du Chef de Partie. Participer à la mise en place des différents postes de cuisine. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la bonne organisation générale de la cuisine. \*\* Poste : Type de Contrat : CDD de 7 mois Durée hebdomadaire : 39 heures Date de début : 11 mars 2025 à pourvoir dès que possible Hébergement : Possible \*\* Profil recherché : Expérience précédente dans un poste similaire appréciée. Connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation. Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Rigueur, dynamisme et envie d'apprendre. Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) est un plus. \*\* Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel, au sein d'une équipe passionnée. L'opportunité de travailler dans un établissement étoilé Michelin. Un hébergement possible, à discuter avec l'employeur. Pour postuler : Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à (adresse e-mail/contact du recruteur). Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une aventure culinaire unique dans un cadre idyllique à Conques en Rouergue !