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Chef de partie (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
Saint-Paul,

97411

od 13.00 €

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un CHEF DE PARTIE H/F Vos missions :

  • Assurer la fabrication et le dressage des plats de sa partie
  • Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats
  • Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais
  • Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises de sa partie
  • Assurer la régulation de son rythme de travail selon l'activité
  • Veiller à la propreté des locaux et aux règles de sécurité (HACCP)
  • Respecter les fiches techniques Poste à pourvoir immédiatement en CDI

  • od 13.00 €