Chef de partie (H/F)

Au cœur du vignoble nantais, l'Auberge la Gaillotière propose une cuisine raffinée, contemporaine et locale, récompensée par un Bib Gourmand au Guide MICHELIN depuis 2011. Vous rejoindrez une équipe conviviale dans un cadre de travail agréable, au milieu des vignes. Vous participerez à la préparation d'une cuisine locale et moderne au sein d'un restaurant reconnu. Vous travaillerez en coupure du mardi au vendredi et bénéficierez notamment de pourboires, d'un plan épargne entreprise, de 6 semaines de congés payés et de plusieurs jours de repos hebdomadaires. Nous recherchons une personne organisée, méthodique et autonome, créative, appréciant les bons produits et ayant un véritable esprit d'équipe.