Chef de partie (H/F)

Description du poste : Cette brasserie-pub à la française propose une cuisine traditionnelle généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Dans un contexte de restructuration et de montée en gamme, l'établissement recherche plusieurs talents pour accompagner son développement et renforcer ses équipes.\\*\\*\\*Brigade de 5 personnes en salle \\* Equipe de 5 personnes en salle \\* Environ 150 couverts / jour CHEF DE PARTIE H/F\\*\\*\\*En tant que Chef de partie, vous êtes autonome sur votre poste et participez activement au bon déroulement du service. Vous assurez La préparation et l'envoi des plats sur votre partie \\* Le respect des standards de qualité et de régularité \\* Le maintien d'un rythme soutenu en service \\* L'application stricte des règles d'hygiène \\* La participation à la cohésion de la brigade Vous êtes une personne motivée, rigoureuse et fiable. Vous aimez travailler dans des structures à taille humaine avec du rythme et une vraie implication en cuisine. Conditions Salaire : 1900€ net \\* Contrat de 39h / semaine \\* Horaires en coupure et continu \\* 2 jours de repos consécutifs / semaine \\* Poste à pourvoir en CDI dès maintenant