Nous recrutons un Chef de Partie H/F
Missions :
- Préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Supervision d'une équipe de commis de cuisine et d'apprentis
- Collaboration à l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des consignes de sécurité alimentaire
Vous justifiez de minimum 2 ans d'expérience en cuisine de type brasserie poste chaud
Envoyez nous votre candidature