Notre agence recrute, pour l'un de ses clients, un hôtel reconnu pour la qualité de sa restauration, un(e) Chef de Partie (H/F) en CDI - 35 heures. Au sein de la brigade de cuisine et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de : - Gérer de manière autonome votre poste de travail. - Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations. - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le bon entretien de votre poste et du matériel. - Collaborer avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide et de qualité. - Contrat : CDI - 35 heures par semaine - Rémunération : Selon profil et expérience - Travail en horaires continus ou coupés selon l'organisation de l'établissement. - Travail les week-ends et jours fériés selon le planning. - Prise de poste dès que possible. - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). - Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Chef de Partie ou d'une solide expérience en tant que Demi-Chef de Partie. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. - Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le rythme des services. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et attentif(ve) à la qualité des produits. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service d'un établissement reconnu et évoluer au sein d'une brigade passionnée ? Envoyez nous votre candidature dès maintenant !