Chef de partie (H/F)

Description du poste : MISSIONS Préparer, confectionner et dresser les plats dans le respect des menus, des fiches techniques et des standards établis Garantir une offre de restauration saine, équilibrée, variée et savoureuse pour la cafétéria Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des convives Évaluer et sélectionner les produits de base Contrôler les plats avant le service Organiser et entretenir le poste de travail ainsi que le matériel de cuisine Nettoyer les espaces de cuisine Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe avec pédagogie et accompagner les collaborateurs POSTE Contrat : CDI Temps de travail : 39h Horaires : du mardi au samedi en coupure Lieu : Lyon 2 Disponibilité : 1er septembre 2026 Rémunération : 32 500€ brut annuel sur 13 mois Description du profil : PROFIL Expérience obligatoire de 5 ans minimum sur un poste similaire Titulaire d'un Bac Professionnel Cuisine Maîtrise complète des techniques culinaires Excellentes compétences pédagogiques Sens de l'organisation et de la rigueur Capacité à travailler en équipe Autonomie et professionnalisme