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Chargé(e) d'évoluer en qualité de chef de partie dans la préparation des entrées et desserts au sein d'un restaurant de type traditionnel avec spécialités corses, élaboration de petites assiettes à partager. Le/La candidat(e) évoluera en cuisine avec un commis plongeur, sous la direction du chef de cuisine. \*Une expérience avec les produits du terroir et légume serait appréciée\* Il/Elle réalisera principalement entrées et desserts et effectuera également les préparations préalables au service. Il/Elle devra maitriser les règles d'hygiène HACCP. Conditions de travail - Prise de poste à pourvoir de fin mars jusqu'à début novembre 2025 - Salaire de 2300 eu net - 1 jour et demi de repos par semaine Possibilité de logement.