Chef de partie chaud (H/F)

Description du poste Elaborer les préparations culinaires sous la direction du Chef.\\*\\*\\*Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie\\*\\*\\*Préparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits\\*\\*\\*Gestion des stocks et inventaires des produits\\*\\*\\*Respect des normes d'hygiènes\\*\\*\\*1 semaine de session parlementaire par mois, temps complet. Description du profil : Vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée.