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Chef de partie chaud/froid (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
Propriano,

20110

od 3000.00 €

Vos principales missions seront les suivantes : Mise en place du service et gestion des mises en place Production des entrées froides & chaudes, salades.. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Assister le chef dans le choix des produits Assurer les cuissons des viandes / poissons Participer au gestion des stocks et aux prises de commandes Assister le chef dans la production des plats Poste logé, nourri Merci de candidater par téléphone au numéro suivant : 06.14.65.05.20

LE TOUT VA BIEN
RESTAURANT SUR LE PORT RESTAURANT FAMILIAL DEPUIS 90 ANS MAITRE RESTAURATEUR REFERENCE : GAULT ET MILLAU ET MICHELIN
od 3000.00 €
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