Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Chef cuisinier H/F pour un contrat en intérim. Une expérience de 2 à 5 ans ainsi qu'un BAC sont requis pour ce poste.
- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Création de menus variés en fonction des saisons et des produits disponibles
- Gestion des stocks, des commandes et des livraisons
- Encadrement et formation de l'équipe de cuisine
- Gestion administrative de la cuisine (plannings, inventaires, etc.)