Notre restaurant LE JAIPUR PALACE, Cuisine Indienne inspirée de la Gastronomie Française., recherche
un Chef Cuisinier en spécilatine de la cuisine Indienne Authentique Sud H/F en CDI.
En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous assurez la préparation de nos entrées, nos plats végétariens, nos desserts. (du dosage des ingrédients à la cuisson)
Quelques exemples de nos plats:
- Chettinadu
- Curry de Madras
- spécialité de Kerala
etc
Vous participez à l'entretien du poste de travail, vous assurez vos missions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Caractéristiques du poste:
- Vous serez amené.e à travailler les week-ends, avec 2 jours de repos dans la semaine
- Prise en charge du repas
- Planning hebdomadaire fixe
- Restaurant fermé le Mardi
Votre profil:
- Vous avez une expérience dans la gastronomie française et bien évidement Indienne
- Expérience sur le poste d'au moins 2 ans