Chef / Cheffe de partie (H/F)

Tu es solide en cuisine, tu tiens la cadence et tu sais envoyer proprement en plein rush ? Lis la suite, ça peut te plaire. Un restaurant type brasserie traditionnelle situé à La Baule recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour renforcer son équipe sur la saison. Le poste Cuisine traditionnelle / brasserie Équipe en place : 8 personnes Restaurant ouvert 7j/7 (grosse activité saisonnière) Poste à pourvoir d’avril à fin octobre Ton quotidien Gestion de ton poste en autonomie Respect des cuissons, dressages et envois en rythme soutenu Travail en équipe en plein service (ça envoie fort en saison) Organisation 5 jours travaillés / semaine 2 jours de repos consécutifs Horaires en coupure : 9h → fin de service 18h → fin de service Conditions Contrat 43h Rémunération : environ 2 800€/mois BRUT Profil recherché Expérience confirmée en tant que chef de partie Bonne maîtrise des techniques de base (taillage, cuisson, organisation) Capacité à tenir un service soutenu sans perdre en qualité Esprit d’équipe et fiabilité Process de recrutement Ici, pas de longs entretiens : On passe directement en essai en cuisine Le chef évalue sur le terrain : technique, rapidité, efficacité. Qui sommes-nous ? Temporis Guérande, c’est une agence d’emploi locale qui privilégie le contact humain et la réactivité. Derrière ton recrutement : Aurore et Emilie, présentes pour t’accompagner du premier échange jusqu’à ta prise de poste. Pourquoi ce poste ? Une équipe déjà structurée Une saison complète dans un environnement Un poste concret, sans surprise