Chef / Cheffe de partie (H/F)

Tu es solide en cuisine, tu tiens la cadence et tu sais envoyer proprement en plein rush ? Lis la suite, ca peut te plaire. Un restaurant type brasserie traditionnelle situe a La Baule recherche un(e) Chef de Partie experimente(e) pour renforcer son equipe sur la saison. Le poste Cuisine traditionnelle / brasserie Equipe en place : 8 personnes Restaurant ouvert 7j/7 (grosse activite saisonniere) Poste a pourvoir d'avril a fin octobre Ton quotidien Gestion de ton poste en autonomie Respect des cuissons, dressages et envois en rythme soutenu Travail en equipe en plein service (ca envoie fort en saison) Organisation 5 jours travailles / semaine 2 jours de repos consecutifs Horaires en coupure : 9h -> fin de service 18h -> fin de service Conditions Contrat 43h Remuneration : environ EUR/mois BRUT Profil recherche Experience confirmee en tant que chef de partie Bonne maitrise des techniques de base (taillage, cuisson, organisation) Capacite a tenir un service soutenu sans perdre en qualite Esprit d'equipe et fiabilite Process de recrutement Ici, pas de longs entretiens : On passe directement en essai en cuisine Le chef evalue sur le terrain : technique, rapidite, efficacite. Qui sommes-nous ? Temporis Guerande, c'est une agence d'emploi locale qui privilegie le contact humain et la reactivite. Derriere ton recrutement : Aurore et Emilie, presentes pour t'accompagner du premier echange jusqu'a ta prise de poste. Pourquoi ce poste ? Une equipe deja structuree Une saison complete dans un environnement dynamique Un poste concret, sans surprise Expérience : Débutant accepté