Notre trattoria Volfoni à Mulhouse recrute un apprenti Cuisinier (H/F). Notre centre de formation BK ambitions à Illzach propose un TP Cuisinier (équivalent CAP) sur une durée de 14 mois. Rythme : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise Les missions confiées : Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services Participer à l'entretien du matériel et de la cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réaliser les inventaires mensuels Profil recherché Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service.