POSTE : Caviste Chais Polyvalent H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client, un caviste chais (F/H). L'entreprise contrôle 220 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais, au sein du vignoble de Bourgogne. Il s'agit d'un producteur-négociant en vins basé à Beaune. Rattaché(e) au chef de cave, vous réalisez les différentes opérations liées à l'élaboration des vins de la Maison. En lien avec l'équipe en place, vous participez à toutes les étapes de la vie du vin, depuis la réception de la récolte et la vinification jusqu'à la mise en bouteille en passant par le travail de la futaille (entretien des fûts, soutirage, entonnage). La qualité du vin est au coeur de votre mission et vous portez une attention particulière au maintien de l'hygiène du matériel et de l'espace de travail. Horaires annualisées base 35h