RESPONSABLE BOUCHERIE - H/F

Nous recrutons notre responsable de rayon "BOUCHERIE"Vos missions seront :
Gérer le personnel affecté au rayon boucherie
Organise le travail au laboratoire
Achète les produits et matières premières
Gère les stocks
Est garant des marges du rayon
Développe le chiffre d'affaire
Gère, organise et approvisionne le rayon boucherie
Assure le service de vente auprès de la clientèle.
Respecte et fait respecter, sous son entière responsabilité, les règles relatives :
à l'hygiène des matériels et locaux de travail
à la sécurité de ses subordonnées
à la législation sociale
à la législation économique et commerciale de son rayon le tout tel que développé dans sa lettre d'engagement ou de promotion