Vos missions :
Vous assurez en autonomie la
gestion du rayon pâtisserie du magasin
Vous gérez votre compte
d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation et
suivez les différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de
la rentabilité du rayon
Vous managez et accompagnez une
équipe de sept personnes au quotidien dans la réussite de leurs missions.
Vous veillez à l'application
des règles d'hygiène et de sécurité.
Contrat : CDI Temps plein
Service : Manager de rayon
Expérience : Indifférent
Niveau d'étude : Indifférent
Profil recherché :
De formation CAP Boulanger, vousjustifiez impérativement d'une expérience confirmée
Chez U,tout commence avec vous