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Adjoint rayon crèmerie coupe

Profession: Chef de rayon

Mission Plutôt pâtes pressées, persillées, molles, cuites ou non-cuites ? Si les fromages n'ont aucun secret pour vous et que vous aimez partager les saveurs des terroirs, devenez Adjoint-e de Rayon Crèmerie Coupe chez Monoprix. Ici, vous prendrez plaisir à découper, présenter et conseiller, tout en faisant découvrir les meilleurs accords mets & vins. Vos missions Partager votre passion et animer l'équipe Organiser le travail et les plannings du rayon au quotidien. Former et accompagner vos collaborateurs pour développer leurs compétences. Créer une dynamique conviviale et efficace. Conseiller et fidéliser les clients Offrir un conseil personnalisé pour susciter l'envie et fidéliser. Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à l'atteinte des objectifs. Garantir la qualité et l'attractivité du rayon Veiller à la fraîcheur et à la traçabilité des produits. Assurer la mise en avant, la signalétique et la propreté du rayon. Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de chaîne du froid (HACCP). Profil CAP/BEP ou expérience équivalente. Expérience réussie (2 ans minimum) en fromagerie, crèmerie ou vente de produits frais. Rigueur, autonomie et passion pour les produits de terroir. Vos compétences attendues Techniques Excellente connaissance des fromages et produits laitiers, des découpes et de leur conservation. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion des stocks, contrôle qualité et suivi des DLC. Relationnelles Sens du commerce et du service client. Goût pour la transmission et l'animation. Esprit d'équipe et excellente communication. Managériales Organisation et planification du travail. Encadrement, formation et motivation des collaborateurs. Suivi et analyse des ventes pour atteindre les objectifs. Notre processus de recrutement Analyse de votre candidature par notre équipe recrutement. Entretien visio avec un-e recruteur-se Monoprix si votre profil correspond. Entretien en magasin avec l'opérationnel et visite du rayon. Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble. Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l'égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c'est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.
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