Nous recherchons un Sous chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de patisserie. En tant que sous chef Pâtissier, vous serez responsable d'assister le chef dans la création et la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients.
Nous recherchons notre nouveau chef pâtissier sachant travailler avec un esprit d'équipe pour encadrer 7 pâtissiers , 1 apprentis. Notre personnel de fabrication en place est compétent et de bon niveau.
Le poste
CDI 39H
Horaires en continus
2 jours de repos consécutifs
Horaires : 3H00-11H30
Responsabilités:
- Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des macarons, des éclairs, etc.
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits finis
- Gérer les commandes et le stockage des ingrédients nécessaires à la production
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité
Exigences:
- Expérience préalable en manipulation des aliments dans un environnement de pâtisserie ou de restauration
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en service client pour répondre aux demandes spéciales des clients
- Capacité à suivre les recettes avec précision et à créer de nouvelles créations culinaires
Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et que vous recherchez une opportunité stimulante dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe exceptionnelle !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿200,00€ à 3¿000,00€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel