Vous aurez en charge la mise en place , réalisation et dressage des desserts et mignardises du restaurant .Une connaissance des dressages à l'assiette est indispensable dans un restaurant gastronomique d'une capacité de 40/50 couverts .
Repos dimanche et lundi (+ mardi en hiver) ,fermeture 3 sem en hiver et 15 jours l'été.
Repas pris sur place
Prise de poste à partir de février/mars 2025 selon disponibilité