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COMMIS PATISSIER H/F

Profession: Chef de partie pâtisserie

Notre établissement situé sur les Ponts de Cé recherche son ou sa COMMIS PATISSIER-E, qui aura le plaisir de travailler dans une cuisine récente, équipée de matériels à la pointe avec une équipe déjà en place de 5 personnes :

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la direction générale,
vous assisterez le Chef de Cuisine, dans un premier temps, vous "enverrez" les desserts, puis vous serez formé(e) pour 

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  • réaliser le 
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  • dressage, l' assemblage et finition des Desserts. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant imposera des valeurs de "fairplay".

    Qualification souhaitée :
    CAP, BEP boulangerie-pâtisserie, ou Bac Pro cuisine avec mention dessert

    CDI 35h à pourvoir le plus rapidement. 
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  • En repos le dimanche et le lundi, votre planning est réalisé du mardi au samedi avec journées en coupure.