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Dans le cadre de son ouverture prochaine, notre établissement MAMIJA recrute un chef de partie pâtissier (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet pour une prise de poste début mai.
* Nos avantages :
- 13 iéme mois
- Primes diverses
- Formation continue (interne et externe annuelle)
- Evolution interne encouragée
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
- Repas.
* Vos principales missions :
- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement.
- Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales.
- Participer à la mise en place des desserts
- Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.
Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez-nous !