Vos missions :Participer à la gestion des stocks en réalisant les inventaires pour anticiper les besoins de la brigade.Préparer avec soin votre poste de travail pour une mise en place fluide et efficace.Maintenir une cuisine propre et organisée, garantissant un espace de travail agréable et conforme aux normes d'hygiène.Contribuer à la préparation des bases culinaires et à la réalisation des plats, en respectant la qualité et la fraîcheur des produits.Collaborer étroitement avec la brigade pour assurer la continuité du service et une communication fluide.
non renseigné Un mouvement porteur de sens
Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.
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