Le Bistrot d'Antoine, établissement reconnu pour sa cuisine élaborée, française et 100 % maison, recherche un(e) chef(fe) ou sous-chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe. Votre mission : Sous la responsabilité du chef actuel, vous l'assisterez au quotidien et serez en mesure de le remplacer en toute autonomie pendant ses jours de repos. Vous participerez activement à :
La création et l'exécution des plats La gestion de la cuisine (mise en place, organisation du service, hygiène) L'encadrement de l'équipe en cuisine La continuité du bon fonctionnement et de l'exigence culinaire du bistrot Profil recherché : Expérience significative comme sous-chef ou chef de partie confirmé Autonomie, fiabilité et sens des responsabilités Esprit d'équipe, bonne humeur et rigueur Capacité à prendre le relais du chef quand cela est nécessaire Personne disponible, flexible et de confiance Ce que nous offrons : Une cuisine authentique, maison et soignée dans un bistrot de caractère reconnue Un environnement de travail stable et bienveillant Une équipe passionnée et dynamique Une reconnaissance du travail bien fait et des responsabilités confiée Prêt(e) à rejoindre une belle aventure culinaire ? Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿100,00€ par mois Avantages : \\* Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : \\* Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/05/2025