76140
Nous recherchons un Chef Tandoor H/F qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique, spécialisé dans la préparation de plats authentiques au tandoor. Ce poste implique la réalisation de mets tels que naan, kulcha, kebabs et poulet tandoori, la marinade et l'assaisonnement des viandes et légumes, ainsi que le contrôle rigoureux des températures du tandoor afin d'assurer une cuisson uniforme et de qualité constante. Le candidat idéal possède au moins 2 ans d'expérience en cuisine indienne gujarati, une maîtrise confirmée de l'utilisation des équipements tandoor, et une véritable passion pour la cuisine authentique au tandoor. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est un plus. Si vous avez les compétences techniques et la précision requises pour maîtriser un tandoor, rejoignez notre équipe !