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CHEF(FE)DE CUISINE (H/F)

Profession: Chef de cuisine
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Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous avez envie de créer ? Vous êtes dynamique, fort de proposition et vous avez envie de donner du plaisir dans vos assiettes ? Alors cette offre est faite pour vous !!! Nous souhaitons un cuisinier qui : - Maîtrise les normes sanitaires (HACCP) - Maîtrise les cuissons et les découpes. - soit à l'aise dans la proposition et confection de Menu. - soit à l'aise dans la préparation de Menus classiques, de buffets, de BBQ et de banquets allant de 30 à 100 personnes. - Maîtrise les stocks, les commandes et les coûts des denrées - Maîtrise les inventaires. - soit à l'aise pour rebondir face à l'imprévu ! Et quelqu'un : - d'organisé(e) - de ponctuel(le) - d'autonome - de dynamique
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