Notre agence d'intérim Thedra Rennes, recrute un chef gérant H/F pour un restaurant scolaire pour l'un de ses clients à Combourg.Vous êtes responsable de la cuisine : vous préparez les repas, gérez les approvisionnements et l'administratif, et encadrez une équipe de 2 personnes.Vos missions :- Préparation et réalisation des plats en cuisine- Passage des commandes auprès des fournisseurs- Réception et contrôle des livraisons- Gestion administrative de la cuisine- Management d'une équipe de 2 personnesLes conditions :Durée du travail : 39 heures par semaineHoraires : du lundi au vendredi, en coupures (week-ends non travaillés)Rémunération : EUR brut par moisLieu : Combourg