Dans le cadre de notre développement sur la région AUVERGNE, nous recherchons un Chef de cuisine H/F au sein d'un restaurant médico-social et d'une équipe de 2 personnes situé à Saint Germain Lembron.
Vos missions :
Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
Participer également à la production culinaire
Application et respect des procédures HACCP
Maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires
Vous êtes passionné(e) par votre métier.
Organisé(e), rigoureux(euse) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Vos avantages:
13ème mois
Participation aux bénéfices
Comité d'Entreprise
Mutuelle
Prévoyance
RTT
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Poste à pourvoir dès que possible
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.