Description du poste :
L'Agence Adecco d'Aurillac, recrute pour l'un de ses clients de la restauration collective, un Chef gérant (H/F) sur le secteur d'Aurillac pour une mission d'intérim de 3 mois à pourvoir dès le 6 Janvier 2025.
Rattaché(e) au responsable de secteur, vos principales missions seront les suivantes :
-Elaboration des menus
-Préparation des repas
-Gestion des stocks
-Passage des commandes
-Suivi du budget
-Management de l'équipe de cuisiniers
-Maîtrise des normes HACCP
Description du profil :
De formation CAP/BEP de cuisine, vous possédez idéalement une première expérience sur un poste de chef de cuisine en restauration ou de gérant d'établissement. Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et de rigueur.
Le poste est à pourvoir à temps plein, travail du Lundi au Vendredi.
La rémunération est à négocier selon l'expérience et les compétences.
Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.