Description :
Vos missions :
- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la réglementation HACCP
Vous serez amené à travailler en horaire continu et les week-ends.
L'établissement produit 1200 repas par jour.
CE POSTE EXIGE UNE GESTION PROFESSIONNELLE ET RIGOUREUSE, CONFORMÉMENT AUX DIRECTIVES INTERNES.
Profil recherché :
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Si ce défi vous inspire et que vous êtes prêt(e) à allier leadership et excellence culinaire, n'attendez plus : postulez dès maintenant pour faire la différence !