Restaurant spécialisé en cuisine orientale recherche un Chef de cuisine orientale (H/F) expérimenté/ée afin de développer une offre authentique de spécialités syriennes et moyen-orientales. (Egypte, Liban etc..) Vos missions : Préparation des plats traditionnels orientaux Élaboration des menus et recettes (plats du jour) Gestion des approvisionnements et des stocks Respect des normes d'hygiène HACCP Organisation et coordination de la cuisine Formation éventuelle de l'équipe de cuisine