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Le restaurant "le Verger des châteaux" situé à Dieffenthal recherche son chef de cuisine h/f pour rejoindre son équipe
.
Notre restaurant propose une carte traditionnelle, avec un menu du jour sur 4 jours, élaborée avec des produits frais.
Voici la liste des différentes tâches :
-création des cartes
-management de l'équipe de 3 personnes
-tenir la cuisine en fonction des normes d'hygiène
-être force de proposition
-gérer les stocks et les échanges avec les fournisseurs
Nous recherchons un profil avec une expérience réussie en tant que chef de cuisine ou second de cuisine.
Restaurant fermé le lundi et samedi midi.
Rémunération à partir de 2 500 € nette, selon profil.
En supplément de la rémunération, une prime de présence mensuelle de 100 € brute.