Pour notre nouveau restaurant italien, situé au cœur de la ville d'Arles, nous recherchons un chef de cuisine (H/F).
Au sein de l'équipe de cuisine, vous aurez pour missions :
- de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine du restaurant.
- de gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- d'encadrer l'équipe de cuisine
- de s'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
- de concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
- de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
**Profil recherché**:
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.
**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**