Chef / Cheffe de cuisine

Au sein d'une entreprise de l'évènementiel et traiteur, vous assurerez le poste de Chef / Cheffe de cuisine. Spécificité du poste : Traiteur - Buffet - Cuisine Française et Cuisine Orientale Cet établissement a également repris le restaurant la Ferme de Champreux (à Montgeard), un deuxième poste est ainsi ouvert si intéressé. Dans un cadre de travail agréable situé près du Lac de la Thésauque, vous contribuerez à notre nouveau concept de proposer des produits faits maison en circuit court. Spécificité : Cuisine de terroir - Gastronomie Française - Cuisine Orientale. Conditions pour les 2 postes : Vous travaillerez du mercredi au dimanche pour les services de midi et soir et selon les évènements (Lundi et mardi seront vos 2 jours de conges consécutifs). Activités sur poste: Le chef/fe de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement Gère l'approvisionnement des produits et des stocks S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments Assure les buffets, mets et plats pour les évènements. Prise de poste : au plus tôt