À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du management seront essentiels pour offrir une cuisine traditionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
* Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits disponibles et des tendances culinaires
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients
* Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
* Assurer la bonne organisation du travail en cuisine, en répartissant les tâches entre les membres de l'équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 837,95€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2025