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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Profession: Chef cuisinier/cheffe cuisinière

Vous travaillerez dans un restaurant spécialités poissons. Poste à pourvoir à compter du mois d'Avril, jusqu'au mois d' Octobre. Vous aurez en charge :

  • D'effectuer la préparation des plats.
  • De superviser et de coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
  • De gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
  • D' encadrer l'équipe de cuisine
  • De s'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
  • De concevoir de nouvelles recettes. Service du midi et du soir avec possibilité d'aménagement. Salaire négociable selon expériences et compétences.