Nous recherchons un Boulanger H/F, prêt à rejoindre notre équipe en CDI, sur notre point de vente situé à Ducos. Vos missions principales :
Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain Procéder au pétrissage des pâtes à pain Conduire la fermentation Mettre en cuisson le produit fini Entretenir et nettoyer le poste de travail Savoir-Faire : Connaissance des matières premières et des recettes Connaissance des temps de travail et des différents types de cuisson Savoir se servir du matériel de fabrication Respect des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) Savoir Être : Sens de l'organisation Patience Esprit d'équipe Bon relationnel Dextérité Rigueur Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger reconnu et vous justifiez d'une expérience préalable de minimum 2 ans à un poste similaire. Base hebdomadaire : 40 heures par semaine Rémunération : selon profil Type d'emploi : CDI Horaires : \\* Disponible le week-end \\* Heures supplémentaires \\* Travail les jours fériés Formation: \\* CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/04/2025 Date de début prévue : 30/04/2025