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.Situé à Sulniac à 1/4 d'heures de Vannes, notre entreprise artisanale recrute deux boulangers/ères.
Profils recherchés :
Vous êtes titulaire d'un CAP en Boulangerie
Vous appréciez le travail en équipe
Vous êtes rigoureux et avez le sens de l'organisation
Missions :
- Pétrissage, façonnage, cuisson...
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie
- Confectionner et cuire des pièce de viennoiserie
- Conduire une fermentation
- Défourner des pains et viennoiseries
- Nettoyer le matériel et équipement
- Entretenir son poste de travail
Conditions du poste :
Deux jours de repos/semaine:
(Repos le lundi et dimanche semaine paire à 3H et repos lundi, mercredi semaine impaire à 5H)
Poste à pourvoir immédiatement