Les Petits Bonheurs, boulangerie artisanale à St Lumine de Coutais (44310), recrute un(e) boulanger(e). Vos missions :
Réalisation de pains spéciaux, baguettes de tradition, pain blanc, brioches Respect des recettes et des processus de production Respect et maitrise des temps de fermentation et de cuisson Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux et avez l'esprit d'équipe Vous êtes titulaire d'un CAP ou êtes BP 3ème année Poste : contrat de 35h, avec 2 jours 1/2 de repos, dont le dimanche après-midi et le lundi. Travail de nuit et de jour Repos tous les lundis Salaire en fonction de vos diplômes et expérience (environ 1950€/brut pour le salaire de base d'un coefficient 185) Poste à pourvoir mi-mars