Vous préparez les différentes pâtes y compris celles des pains spéciaux, façonnez, surveillez la cuisson. Vous préparez également les petits fours. Vous entretenez votre espace de travail selon les règles d'hygiène. Horaires 04h00-11h00 ou 112h00-17h00 selon planning Vous êtes autonome et avez obligatoirement 3 à 4 ans d'expérience.