MISSIONS
Schiever recrute pour son magasin BI1 À SAINT-LÉGER-SUR-DHEUNE, un(e) BOUCHER(E) H/F, en CDI et à temps plein.
Sous la responsabilité du chef boucher/de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de :
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Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.
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Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d'être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats.
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Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.
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Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,...).
PROFIL
Vous êtes : professionnel(le) de la boucherie et titulaire d'un CQP, CAP, BP ou BM et maîtrisez toutes les étapes de la transformation des viandes selon les méthodes artisanales de la réception des carcasses à la vente.
Ce poste requiert en outre d'avoir un excellent relationnel et le sens du service client.