Nous recherchons un Opérateur de découpe H/F motivé(e) et rigoureux(se) sur le secteur de Bessines-sur-Gartempe (87) Vos missions:
Réaliser les opérations de découpe de carcasses et de pièces de viande Préparer les produits selon les consignes de production et de qualité Effectuer le parage, le tri et le conditionnement des morceaux Contrôler la conformité des produits Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Maintenir la propreté du poste de travail Profil recherché Une première expérience en abattoir, boucherie industrielle ou agroalimentaire est appréciée Capacité à travailler dans un environnement industriel Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Respect des normes sanitaires et des consignes de sécurité Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.